Produkty dla molex padova (4)
Maltitol - Maltitol 80/55
Maltitaste maltitol şurubu, maltoz şurubunun katalitik hidrojenasyonu sonucu elde edilmektedir.
Sofra şekerine göre daha düşük glisemik indekse sahiptir
Düşük kalori değeri
Ağızda istenmeyen tat bırakmaz
Mükemmel ısı dayanımı
Düşük higroskopisite
Kıvam, viskozite, kristalleşme ve renk kontrolünü sağlar
Diş çürümesine neden olmaz
Sakız kaplamalarına mükemmel çıtırtı verir
Maillard reaksiyonuna girmez
USP/EP/BP uygundur
Uygulama Alanları: çikolata, dondurma, diyet ürünler, kek, bisküvi, şeker, sakız, enerji barları, alkolsüz içecekler, helva, reçel, sürülebilir çikolata, gofret ve unlu mamuller
Ambalaj Şekli: Teneke, Varil, Tanker ve Flexi Tank
Raf Ömrü: 24 Ay
Menşei Türkiye
